Comment enlever l’astringence des kakis (et les manger comme des kakis-pommes) Quand on cueille un kaki encore bien ferme et orange, il est souvent… immangeable 😅Bouche sèche, langue qui accroche : c’est l’astringence. Au Jardin des Couleurs, on utilise une méthode toute simple pour la faire disparaître, sans attendre que …